新日鉄住金エンジニアリング、大規模養殖がモデル事業に 日本水産などと深化

水産加工 ニュース 2018.03.19 11677号 03面

 新日鉄住金エンジニアリングが産学官連携の研究コンソーシアムを組成して取り組む「大規模沖合養殖システム実用化研究」が、農林水産省の補助金事業「『知』の集積と活用の場による研究開発モデル事業」に正式に採択された。同事業は農水省の委託を受けた農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センターが、農林水産業の商品化・事業化の基盤となる革新的な研究開発を対象に公募・採択したもの。次世代の養殖技術として、日本水産などと確立を急ぐ。  今後、16年か

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