北おおさか信用金庫・日本公庫、日本料理店の創業に協調融資
【関西】北おおさか信用金庫野田支店と日本政策金融公庫(日本公庫)大阪支店国民生活事業は、23年10月に開業した日本料理店「にこみたび」 (大阪市福島区)の創業に対し、協調して融資を実行した。7日、発表した。
にこみたびの代表を務める藤原桂氏は調理師専門学校を卒業後、23年間で10店舗以上の飲食店で勤務し、調理・接客のスキルに磨きをかけてきた。また、伯母がデイサービス事業所で理事長を務めていたことから介護施設での勤務経験があり、ヘルパー2級の資格を所