高瀬物産、「新・真・進 シン！外食」テーマに業務用食品・酒類総合提案会開催
高瀬物産は13日、東京ドームシティプリズムホールで業務用食品・酒類総合提案会を開催＝写真。120社が出展し、外食関係者約3000人が来場した。
「新・真・進 シン！外食」をテーマに行われた同提案会には、「新＝今の外食に必要な提案（手間が省ける外食クオリティメニュー、プラントベースなどの新しい商材）」「真＝これぞ外食！！おすすめメニュー提案（高級感が出せるメニュー、こだわりストーリー商品、売れ筋商品）」「進＝これからの外食に必要な提案（メニュー単価を
