すべての子どもにドーナツを 大幸「コパドーナツ」、魚沼産米粉100%使用 ネットで話題
「発芽玄米」「赤米」を含む5種をラインアップ。セットで買うと50円お得
【新潟・関東】「すべての子どもにドーナツを食べてほしい」--大幸(新潟県南魚沼市)の魚沼産米粉だけで作った「コパドーナツ」が、インターネットなどを中心に注目を集めている。小麦アレルギーの子どもでも食べられるようにと米粉100%にこだわった商品だが、小麦のドーナツよりもヘルシーで、しっとり・もちもちした食感がクセになるうえ、「発芽玄米」「赤米」といった個性的なラインアップが珍しいと評判だ。 小林正幸代表取締役が同品の商品化を決意したのは、ドーナツの試