全国麺類特集：中部乾麺主要メーカー動向=北勢麺粉
明治１８年創業の老舗麺メーカー北勢麺粉（株）（三重県桑名市，０５９４・３１・５３１１）は、長年親しまれてきた「友白髪」「伊勢乃糸」など自社ブランド商品のパッケージを一新した。パッケージのリニューアルに伴い、「従来の得意先である問屋ルートのみならず市場ルートも開拓したい」としている。 伊勢の麺メーカーの雄として一二〇年を超える伝統と技術を誇る同社は機械麺にも強く、全アイテム四〇以上に上る。幅広い商品構成はこれからの麺メーカーとしての方向を示す、柔軟な頭脳
