胃心伝真=プロスペクト理論で需要喚起

総合 コラム 2023.10.06 12658号 01面

 先日、行動経済学についての講演を拝聴する機会を得た▼食品業界を取り巻く環境は、秋冬商品の実需期を迎える中で、新型コロナウイルスのまん延、ロシア・クライナ紛争と依然として終息には至っておらず、原料や副資材をはじめ電気・ガス・ガソリンなどに至るまでが高値で推移、さまざまなコスト高によって食品業界も経営を圧迫しているのが実情だ▼一方、賃金の値上げは、物価の値上がりになかなか追随できておらず、消費者の財布のひもはより一層固くなっていると言わざるを得ない。こういった状況下で消費意欲を

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