【速報】DAIZ、資金調達額国内フードテック最高額に
次世代植物肉原料「ミラクルミート」を開発・製造するDAIZの資金調達累計が、国内フードテック業界で最高となる131億円超に到達した。12日、経済産業省・農林水産省の両融資制度に加え、既存資本提携先・金融投資家による総額71億円超の資金調達を実施したことを発表。25年2月操業予定の国内最大級植物肉原料工場へ主に投資する方針で、国内外でのプラントベースフード（PBF）市場の成長加速と事業成長を狙う。(村岡直樹）
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