東京都漬物事業協同組合、賀詞交歓会開催 摂取量増加に意欲
関口悟理事長
東京都漬物事業協同組合（東漬協）は9日、ホテルラングウッド（東京都荒川区）で「令和6年新年賀詞交歓会」を開催した。
関口悟理事長（関口漬物食品社長）は「辰年らしく龍のように上昇できる一年にしていきたい」と述べ、同会が漬物業界の発展に寄与する情報交換の場となることを期待した。昨年は農林水産省が「野菜を食べようプロジェクト」の一環で漬物の消費拡大に取り組んだことをプラス要因に、引き続き漬物の摂取量増加に取り組む意欲をみせた。
