日本加工食品卸協会(日食協)関東支部は10日、23年度の経営実務研修会を東京都のアートホテル日暮里で4年ぶりにリアル開催した。会員卸や賛助メーカーなど約100人が参加し、業界喫緊の課題である物流問題への対応や業務効率化へ向けた共通プラットフォームなど…続きを読む
【東北】業務用卸のにしむら(山形市)は8日、山形県米沢市で展示商談会を開催。コロナ禍から回復基調にある外食産業を応援しようと、食品メーカーなど101社が出展し、年末年始の商戦を見据えた新商品やロングセラー商品を提案した。会場では和食、洋食、中華の各ジ…続きを読む
首都圏東物流センターは最新鋭のマテハン導入により、省人化とローコストでの運営を実現した同エリアの基幹拠点だ。常温、チルドの保管設備のほか加工機能を備える。稼働開始から3ヵ月たち、働く方々の習熟度が増し生産性も上がっている。 物流は業界の垣根が壊れ合…続きを読む
【北海道】日本加工食品卸協会(日食協)北海道支部は15日、札幌パークホテルで「2023年度日食協北海道支部交流会」=写真=を開催。会員企業ら約120人が参加し、活動報告と北海道大学名誉教授・松藤敏彦氏による講演、懇親会が行われた。 開会に当たり、黒…続きを読む