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●「おいしい唐がらしソース」TVCM投下など定番へ育成 桃屋は23年9月期、10年連続の増収増益を逃した。値上げによる販促減が響いたが、コロナ前の19年比では2桁成長。ほぼ家庭用実績のみでコロナ特需を超え続けていたが、落ち着きを見せた格好だ。支持さ…続きを読む
日本スーパーマーケット協会（JSA）の岩崎高治会長（ライフコーポレーション社長）は21日、食品スーパー（SM）業界3団体の定例会見で、2024年の消費環境の展望や業界の課題および協会の活動方針について語った。 岩崎会長は、原料調達に起因する値上げ圧…続きを読む
キリンビバレッジの吉村透留社長は21日の年末会見で、23年度の販売数量が前年比約5％減で着地する見込みだと発表した。「生茶」が苦戦していることや、一部商品の終売の影響が出た。一方で「午後の紅茶」シリーズや、「おいしい免疫ケア」「iMUSE（イミューズ…続きを読む
【中部】日本アクセスは24年4月13～28日の16日間、名古屋市で初めて「チン！するレストラン」を開催する。約200種類にも及ぶ冷凍食品やアイスクリームを食べ放題で楽しめるイベントで、22年10月の東京開催と23年6月の大阪開催では好評を博し、今回の…続きを読む
【関西】フジッコは「カスピ海ヨーグルト」シリーズ2種類の容器を、2024年1月から順次プラスチック使用量を20％削減した環境配慮型容器へ切り替えていく＝写真。従来の自社容器と比較してプラスチック使用量で年間約120tの削減を見込む。 今回、「カスピ…続きを読む
全国納豆協同組合連合会（納豆連）は25日、SNSで開催していた納豆の最高の相方決定戦で「たまご納豆」が初代勝者になったことを発表した。納豆に合う食材を探すコンセプトで納豆連が開催した「N-1グランプリ」は、11月下旬からX（旧ツイッター）で実施。12…続きを読む
有機JAS認証を受けた「有機酒類」について、来年1月1日から有機（organic）と表示して台湾へ輸出できるようになる。逆に台湾の制度による認証を受けた有機酒類を輸入しても、JAS制度に基づいて「有機」などと表示することができる。これによって有機食品…続きを読む
ユーシーシーホールディングス（HD）は、新たにシンガポールで設立されたUCC Holdings Pte.Ltd.をグローバル本社とし、グループ全体を統括する体制へ2024年1月に移行する。さらなる海外展開の強化のため。これに合わせ、日本国内に関しては…続きを読む
●同業・異業種連携で成果 グリーン物流パートナーシップ会議は18日、東京都内で「令和5年度物流パートナーシップ優良事業者」表彰式を開催し、食品業界では江崎グリコ、コープさっぽろ、イオン北海道、日本ガラスびん協会、シジシージャパン、ラルズ、サントリー…続きを読む
ホクレン農業協同組合連合会（ホクレン）が9～11月に実施した「ミルクランド北海道『牛乳飲みてぇ！牛乳の相方総選挙』」で、投票された最も牛乳に合う食べ物は「あんぱん」となった。投票総数10万6120票のうち、2万5038票を獲得し、12月21日に東京都…続きを読む
