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サトウ食品は2日、能登半島地震の被災地にパックごはん「サトウのごはん」3万食を提供した。 被災地支援のため、行政・業界団体からの要請に基づき第一弾の支援物資として提供したもの。（細山真一） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
シダックスは1月1日に発生した能登半島地震で被災した石川県七尾市の3ヵ所で被災者の支援活動として4日から炊き出しを行うなど被災地の支援活動を行っている。（金原基道） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中部】1日に発生した石川県能登地方を震源とする大地震は、物流網の寸断など北陸各県の食品関連企業に大きな被害を及ぼしている。特にコロナ禍が収束に向かい、金沢市を中心とした石川県内ではインバウンド消費が好調だっただけに関係者から落胆の声が広がって（横山…続きを読む
農林水産省・経済産業省・国土交通省は荷主・物流事業者団体などが提出した物流改善自主行動計画を公表した。政府が進める輸送需給対策の一環として、昨年末までの策定・提出を業界団体らに求めていたもの。（横田弘毅） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【新潟】石川県能登地方を震源とする令和6年能登半島地震は、新潟県でも被害があった。小売業では被害が大きい新潟市内を中心に、元日は多くが閉店した。製造業は元日ということもあり、大きな影響は見られなかったものの、卸売業では一部出荷の遅延が生じた。一方、深…続きを読む
ONODERA GROUPは5日、豊洲仲卸のやま幸と共同で、東京・豊洲市場で行われた新春恒例のマグロ初競で、一番マグロとなる青森・大間産クロマグロ（238kg）を1億1424万円で落札した。4年連続5回目。 落札したマグロは「鮨 銀座おのでら総本店…続きを読む
J-オイルミルズは24年から、家庭用で好評の紙パック食用油「スマートグリーンパック」シリーズを業務用分野でも展開する。新製品のJOYL「スマートグリーン サラダ油」＝写真＝を1月から発売、飲食店や学校給食などへ提案する。（村岡直樹） ※詳細は後日電子…続きを読む
食品の相次ぐ値上げに消費者の生活はひっ迫している。それに伴い、消費行動にも変化が起きているだろう。買い物に行く頻度を減らし、嗜好（しこう）品の購入を控える様子が見られる一方で、11月のブラックフライデーでは“お買い得品”を購入しようと多くの客で食品売場…続きを読む
ミツカングループは12月26日、食品等流通合理化促進機構の「第11回食品産業もったいない大賞」で上位の「農林水産省大臣官房長賞」を受賞した。京都市との連携し、食品ロスの削減、地産地消を両立したと評価された。（吉岡勇樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む
ニップンは12月21日、専門紙との記者懇談会を開催し、その席で前鶴俊哉社長は「上期に比べると下期は勢いが減速しているように見えるが、当初の予定通り推移している」と24年3月期の下半期の状況を説明。さらに前鶴社長は「これからCMを投下して、ブランディン…続きを読む
