酔鯨酒造、ベーカリーカフェイワゴーとコラボ 酒かす香るあんぱん販売

酒類 ニュース 2024.08.21 12808号 03面

 ●来春発売向け数量限定のテスト販売
 【関西】酔鯨酒造(高知市)は、高知県土佐市に店舗を構える「ベーカリーカフェ イワゴー」とコラボして酒かすが上品に香る「酔鯨あんぱん」=写真=を共同開発した。数量限定でテスト販売し、来春に本発売を目指す。今回のコラボを通し、双方のファンへの認知拡大を図るとともに、土佐市の観光・地域活性化にも取り組んでいく。14日に発表した。
 酔鯨酒造は高知県土佐市に「土佐蔵」を構え、日本酒造りの一方、酒蔵

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