店内カウンターでトッピングを追加し専門店のようなカスタムサラダを提供
ローソンは健康志向のナチュラルローソン（NL）の店内でトッピングを選んで追加できるボウルサラダ「できたてBOWL SALAD」の実験販売を8日から開始した。NL茗荷谷駅前店（東京・文京区）で実験し、2種のベースのサラダにゆで卵やスモークサーモンなどの9種のトッピングを追加できる。今回の商品は同社として初の試みで、NLブランドの再構築の一環で展開する。検証期間の11月まで約2000食の販売を見込む。（山本仁）
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