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ウクライナ情勢の悪化以降、予測していなかったコストアップが続いており、影響を見極めることが難しかった。当社も価格改定を進めたが後手・後手に回ってしまった。 24年3月期連結業績はチャネルミックスの改善や、家庭用・業務用での着実な価格改定の実行による…続きを読む
日清食品ホールディングスは9日、子会社の米国日清が米国サウスカロライナ州グリーンビルに新工場を建設すると発表した。約342億円を投資。23年12月から着工し、25年8月の稼働開始を予定している。米国日清としては1972年に稼働を開始したカリフォルニア…続きを読む
キーコーヒーは2016年から、世界的なコーヒー研究機関のワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）と協業を開始し、17年には気候変動に適応する品種開発へつながる栽培試験をインドネシアの直営農園で実施している。このほど、WCRのJenifer“Vern”L…続きを読む
農林水産省は10日、23年度補正予算案を示した。政府が同日の閣議で決定した補正予算案は、一般会計の総額で約13兆2000億円に上る。経済対策の裏付けとなるもの。そのうち農水省の予算総額は8182億円で、公共事業を除くと4590億円。主に食料安全保障の…続きを読む
ミズノが南信州ビールと共同開発したノンアルコールビアテイスト飲料「PUHAAH（プハー）」＝写真＝が、スポーツ愛好家の間で話題を集めだした。117年の歴史を持つ総合スポーツ用品メーカーが初めて手掛けた“口に入れる”商品だ。 「プハー」は麦芽とホップ…続きを読む
カゴメは11月7日の「ソースの日」を前に、同社社員を対象としたソースを使用したメニューに関する調査を実施した。その結果、約200人を超える同社社員からの支持を集めたルウを使用せず、ウスターソースとトマトケチャップを1対1で掛け合わせる「ハヤシライス」…続きを読む
【長野】全国凍豆腐工業協同組合連合会（会長＝木下博隆・旭松食品社長）は1日、認定NPO法人フードバンク信州にこうや豆腐製品1200品などを寄贈した。小学生がいる家庭などに配られる予定で、同連合会の古畑洋一専務理事は「栄養豊富なこうや豆腐で元気に育って…続きを読む
山崎製パンは「おいしい笑顔の真ん中に。」をキャッチコピーに、素材や製法にこだわったバラエティー豊かなクリスマスケーキの展開を開始する。予約活動の本格化に先立ち、松たか子出演のTVCMを4日から全国でオンエアを開始した。さらに、クリスマスの楽しみ方に合…続きを読む
寺岡精工は、英国の大手スーパーマーケット「Aldi UK」で開始された使い捨てプラスチックを使わない食品物流パイロット事業に、バルク計量システムで参画することを発表した。 使い捨てのプラスチック包装ごみを削減する方法として、量り売りが世界で注目され…続きを読む
NTTアグリテクノロジーは2日、地産地消や直販に取り組む生産者を応援する、野菜の自動販売機（自販機）の提供と販売サポートを全国でスタートした。自販機を生産者に無償で提供して、売上げの一部を手数料として徴収する、初期投資不要、実績型報酬の仕組みを構築。…続きを読む
