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【関西】ハチ食品がコーポレートロゴを2024年1月に一新する。薬種問屋として1845年に創業し、日本初の国産カレー粉を1905年に製造した同社が、こだわりや技術を継承しつつ、新たな未来に向けての挑戦と変化をキーワードに、新たな企業ロゴへ切り替える。高…続きを読む
●仏・チョコ愛好家クラブ「C.C.C.」品評会で 明治は11月22日、「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」が、チョコレート界で最も高い権威を持つフランスのチョコ愛好家クラブ「C.C.C.（Club des Croqueurs de C…続きを読む
インフォマートは、日本全国の地域の特産品を集めたサイト「全国特産品Mart」をリニューアルした。リニューアルに伴い、出店費用無料で「全国特産品Mart」への出店事業者の募集を開始している。 「全国特産品Mart」とは、地元の食材を使った名産品、栽培…続きを読む
・鍋シーズン おでんすき焼き 寄せ鍋と ・カキ喰えば どっちも旨い 柿と牡蠣 ・外食に 行った積もりで ウーバーイーツ ・物忘れ 戸締まり服薬 妻の顔 ・持続可能 それは無理よと老髪が 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
【中国】ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、広島県大崎上島町で展開する自社レモン園地でのレモン生産をはじめとする地域活性化の取組みを強化している。 同社の持株会社サッポロホールディングスが大崎上島地域農業振興協議会へ寄付金を寄付するなどの地元へのレ…続きを読む
●多様な活動で関心を高める 明治とウェザーニューズ社は11月28日、東京都渋谷区のEBiS303で「胃の負担指数」発表会を開催した。12月11日の「胃腸の日」を目前に、新たな国民病として注目される胃の不調に対する新たな健康指標を示した。11月末から…続きを読む
食品工場や調理厨房などに業務DXツール「カミナシ」を提供するカミナシは10月、東京大学松尾研究所発のAIスタートアップであるスタットハックを完全子会社化した。今後、カミナシの運用時における画像認識AIの活用を積極的に模索・推進していく。 スタットハック…続きを読む
アメリカン・エキスプレス・インターナショナル（アメリカン・エキスプレス）が、International Downtown Association Foundation（IDA財団）との協働で実施している「個人経営の飲食店応援プログラム」の支援金対象5…続きを読む
シダックスグループで全国の企業・学校などで食事提供業務を行うシダックスコントラクトフードサービス（SCF）は鎌倉女子大学と連携し、同大学の学生を対象に廃棄前の規格外バナナを活用したメニューのレシピコンテストを実施した。 同コンテストは、消費者庁が推…続きを読む
A＆Cサービスの楽らく運搬サポートシステム「イージーリフト」（スウェーデンTAWA社製）が物流の2024年問題への対応策として注目されている。重量物の搬送作業システムの提案で「作業環境の改善」と「安全」を提案する。省力（腰痛対策）、省人（複数者での作…続きを読む
