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【関西】梅乃宿酒造は昭和レトロの世界観の中、レトロおしゃれな飲食メニューなどが楽しめるイベント「梅乃宿 ワクワクほろよいFes2024～飲む人も飲まない人も一緒に乾杯！～」を25、26の両日、奈良県葛城市の同社で開催する。両日とも午前10時から午後3…続きを読む
世界三大スパークリングワインとして知られるイタリア産の高品質ワイン「プロセッコ」が楽しめるイベントが4～6の3日間、東京・渋谷キャストガーデンで開催された。リードオフジャパンが輸入販売する「ロッカ・ディ・フォルティ プロセッコ ロゼ」をはじめ、高品質…続きを読む
コカ・コーラシステムは3日から6日まで、世界的ヒーローシリーズ「マーベル」とのコラボイベント「コカ・コーラ×マーベル：ザ・ヒーローズ」を東京・渋谷の「SHIBUYA TSUTAYA」で実施した。期間限定発売中の「コカ・コーラ×マーベル：ザ・ヒーローズ…続きを読む
日本アイスクリーム協会が各エリアの協会と共催する「アイスクリームフェスタ2024」が9日、「アイスクリームの日」に合わせて全国7都市で開催された。札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、福岡で1万個のアイスクリームを無料配布（札幌会場のみ午後4時から開…続きを読む
原材料のマッチングサイト「シェアシマ」を運営するICS-netは、22～24日に東京ビッグサイトで開催される食品素材・添加物の専門展示会「ifia／HFE JAPAN」とのコラボレーション企画として、出展企業の魅力を紹介するセミナーを開催する。また、…続きを読む
紅麹含有食品の健康被害情報の把握や原因究明が進む中、日本フードサービス協会と食の安全・安心財団は4月25日、有識者によるパネル討論および意見交換＝写真＝を行った。現在、消費者庁では検討会を設置し、5月末を目安に機能性表示食品制度の見直しなどについて議…続きを読む
●Webでライブ配信も 日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は「凍結保存法とコールドチェーン-持続可能性と品質を両立させる技術」のテーマで、座長に東京海洋大学学術研究院・松本隆志教授を迎え、5月22日に東京・入船「食情報館」で講演会を開…続きを読む
●垣根越えて交流を 日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第56回日本製パン野球大会東部大会」が4月23日、東京都・江戸川河川敷グラウンドで開幕した。同大会は製パン業界の親善と発展に貢献することを目的として1964年に始まり、今年は全21チームが…続きを読む
【関西】ケンミン食品は「徳島県にんじんの日」の4月12日、JA全農とくしまと共同し市場関係者を対象とした春ニンジンのおいしい食べ方や魅力ついてのPRイベント＝写真＝を開催した。全国3都市（大阪府、愛知県、徳島県）での開催となり、いずれも好評を得た。 …続きを読む
【静岡】カゴメ静岡営業所は「しずおか健康づくりサポーター」として18日、県庁東館16階食堂前にブースを出展し、野菜摂取量が一目で分かる「ベジ・チェック」測定と野菜ジュースの試飲サンプルの配布を行った。測定を行った約70人が自身の野菜摂取の状況を確認。…続きを読む
