明治、高カカオチョコ摂取研究 国際医学誌に掲載
明治は11月27日、国際医学雑誌のオンラインジャーナル「Advances in Clinicaland Translational Research」（9月13日）に、同社が2014年に愛知県蒲郡市、愛知学院大学と産学官共同でチョコレート摂取による健康効果に関する実証研究成果が掲載されたと発表した。 実証研究は、45～69歳までの347人に1ヵ月間、カカオポリフェノールを多く含む高カカオチョコレートを毎日一定量摂取してもらい、摂取前後の血圧や血液成
