JFEシステムズ、メルクリウス・ネット導入利用企業が1年で3倍
菊池祐希マネジャー
JFEシステムズの食品ソリューション事業部の菊池祐希営業部セールスマネジャーは11月26日、メルクリウス・ネットの原料規格書サービス展開の状況について報告した。 昨年1月に開始した同サービスは、今年の10月末時点で原料サプライヤー登録企業数2080社（昨年同月950社）、登録済原料数2万5400品（同8200品）、利用食品企業27社（同10社）と1年で3倍の規模に成長している。14、15年で加工食品・冷食メーカーが導入を準備・検討し、15年末までに
