日欧商事、オンラインでイタリアワイン・ソムリエ・セミナー開催
●伊土着ブドウなど紹介
日欧商事（JET）は6月14日と同22日午後3時～5時30分まで、オンラインで第14回イタリアワイン・ソムリエ・セミナー（IWSS）を実施する。今年のテーマはイタリアの土着品種とイタリアにおける国際品種。イタリアには2000種類を超えるともいわれる土着品種のブドウがあり、まさにそれはイタリアワインの魅力でもある。他方、イタリアのテロワールを反映したメルローやシャルドネなど国際品種のワインも造られている。その歴史、品種や土地の
