サントリーHD、ボージョレー・ヌーボーと旬の食材を楽しむレシピ提案
【関西】サントリーホールディングス（HD）は、フランス産新酒ワイン「ボージョレー・ヌーボー」（BN）の解禁日の16日、大阪市内でメディア関係者向けに「2023ボージョレー ヌーヴォーを楽しむ夕べ」＝写真＝を開催した。
サントリーHDによると今年は航空輸送のコストが下がり、昨年に比べ店頭価格が1～2割程度安くなると想定しているという。ボージョレー地区以外のヌーボーも含めた今年のBN市場は11年ぶりに前年超えとなる前年比約2割増の約20万ケースが見込ま
