沢の鶴、生もと純米「ひやおろし」発売
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【関西】沢の鶴は「沢の鶴 生〓(きもと)純米 ひやおろし」=写真=を1日から全国で発売している。春先にしぼったお酒を火入れし、ひと夏熟成させ、火入れせずにそのまま瓶詰めする限定醸造のお酒。熟成された奥行きのある香味と、生〓(きもと)造りならではの芳醇(ほうじゅん)な味わいを楽しめる。
アルコール分は14.5度。720ml、税別メーカー参考小売価格は873円。GI「灘五郷」の認定商品。(藤林敏治)
【関西】沢の鶴は「沢の鶴 生〓(きもと)純米 ひやおろし」=写真=を1日から全国で発売している。春先にしぼったお酒を火入れし、ひと夏熟成させ、火入れせずにそのまま瓶詰めする限定醸造のお酒。熟成された奥行きのある香味と、生〓(きもと)造りならではの芳醇(ほうじゅん)な味わいを楽しめる。
アルコール分は14.5度。720ml、税別メーカー参考小売価格は873円。GI「灘五郷」の認定商品。(藤林敏治)