喫茶七番とのコラボメニュー「味噌カツサンド」

　●人気カフェとコラボ

　【中部】イチビキは5日から31日までの期間、インスタグラムを活用した名古屋の食文化を盛り上げるキャンペーン「醸して名古屋」を開催する。期間中、名古屋市内の人気カフェ7店舗とコラボし、豆味噌、溜醤油を使用したメニューを提供。指定アカウントをフォローし「＃醸して名古屋」「@kamoshite_nagoya_85］をつけて投稿した中から抽選で30人にコラボ店舗で使用できる500円分の飲食チケットが当たる。

　コラボするカフェでは同社の赤だし（豆みそ）と溜醤油を使った「味噌カツサンド」や「豆みそのどて煮カレー」など名古屋の喫茶文化らしいメニューから、味噌を使った「みそチーズマフィン」や「杏と大葉の八丁みそみるく」のかき氷などのスイーツまで、さまざまな限定メニューが味わえる。

　夏休み期間に合わせ愛知県内外問わず、名古屋の醸造文化と喫茶文化を掛け合わせ、地域の食文化をPRする。（坪内美奈）