日本食糧新聞 電子版
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また行きたい店(1)「ル・カフェ&ダイニングサユ」 野菜が自慢の創作欧風料理

外食 連載 2018.01.22 11648号 11面

店舗外観
店舗外観


 近年、愛知の外食文化が大きな広がりを見せていて、レベルの高い料理が名駅、栄エリアだけでなく、郊外でも気軽に楽しめるようになってきた。有名店はソーシャルメディアを使って一発で検索できるが、隠れた名店の「本物の味」は足で稼がないと知ることは難しい。実は身近な場所にある、その本物の味を提供する外食店を不定期で紹介していく。(横山卓司)

 ●食後の一杯まで感動を イタリアンコーヒートップブランド「ラバッツァ」採用

 記念すべき第1回目に選んだのが愛知県春日井市にある「ル・カフェ&ダイニ・・・
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