即席味噌汁特集:主要メーカーの現況=ハナマルキ

味噌・醤油 特集 2002.04.24 8994号 7面

ハナマルキ(株)(営業本部=東京都目黒区、03・3716・7111)は、ここ数年は袋物の即席に注力し昨年度も前年比一〇%増で、即席全体の三割を占めた。なかでも“みそ汁探検隊”は「焼なす」を主力に、シリーズ五品で同一〇%強の増加。 今春から「ふんわりたまごのおみそ汁」(二食、小売一三〇円)を追加した。高級品の“生の具”シリーズも、同二〇%増と好調。昨年2月に増量やグレードアップ、うき実添付などのリニューアルが奏効したようだ。 袋物

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