北を走る(34)十勝新津製麺・新津正夫社長

小麦加工 連載 2004.02.20 9280号 6面

全国のCVS向け、ご当店ラーメンの火付け役、(株)十勝新津製麺の新津正夫社長は昨年秋、自社ブランド「鬼才」(おに)ラーメンを発売、今年は同ブランドの焼きそば、うどん、そばなどシリーズで自社ブランド強化に乗り出す。 新津社長は今年七五歳。昭和31年から製麺業界に携わり「何度も失敗を重ねてきた。私の人生失敗ばかり、まだ借金があるから死にきれない。この鬼才ラーメンを何としても定着させたい」と念願。 今回、民事再生法を申請した白石興産と

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