淡路麺業、幅の太い「Aリングイネ4.5」発売
【関西】淡路麺業（出雲文人代表取締役）は17日から、約2年ぶりとなる新商品「Aリングイネ4.5」＝写真＝を発売している。同商品は幅が4.5mmと太く、具材に負けないコシと弾力、かみ応えが特徴となっている。商品名の頭に付けた「A」は最高品質であることを意味し、「4.5」は太さを表す。
同社では幅3.0mmの楕円形の生パスタ「Iリングイネ」を主力商品として販売しているが、取引先店舗から「ペスカトーレのように、弾力やかみ応えのある具材を使用したソースに合
