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【東北】日本加工食品卸協会（日食協）東北支部は7月26日、宮城県仙台市内のホテルモントレ仙台で、「賛助会員連絡会」を開催した。間近に迫る物流「2024年問題」への対応策やメーカー、卸、小売間の受発注の効率化に向けた共通プラットフォームの必要性などを説…続きを読む
【関西】伊藤忠食品は7月27、28の2日間、インテックス大阪（大阪市住之江区）で総合食品展示会「FOOD WAVE 2023 OSAKA」を開催した。「生活が変わるらしいよ！新しい日常へ！」をテーマに、最新ノウハウや付加価値商品・サービスを、消費者起…続きを読む
【九州】日本アクセスは7月19日、福岡市立西長住小学校で食育授業「日本の伝統食材『かんぶつ』はスゴイ！」を開催した＝写真。これは、日本の伝統食材「乾物」の歴史や製法、特徴を子どもたちに知ってもらい、食の大切さや楽しさを感じてもらうことを目的としている…続きを読む
8月1日付 ▽地域共創部副部長兼商品共創課長（地域共創部副部長）石田健二
【中部】イズミックは7月27日、名古屋観光ホテルで3年ぶりとなる展示会を開催した。248社が出展。総アイテム数は約3000にも上り、取引先やメーカーなどの関係者を含め約1000人が来場。試飲が再開されたこともあって活況を呈した。今回、コロナ禍を機に地…続きを読む
●新時代パートナー宣言 三菱食品は、総合展示会「ダイヤモンドフェア2023」を東京ビッグサイトで7月26～28日に開催した（一部既報）。前回のテーマ「食で創造する、持続可能な社会。」を踏襲しつつ、「『新時代』パートナー宣言。」をコンセプトに掲げ、独…続きを読む
