おいしい減塩＆かるしお特集2024
おいしい減塩＆かるしお特集：国分グループ本社 デジタル活用で新減塩戦略
佐々木誠ヘルスケア統括部副部長
食の実態を可視化するアプリ「ソウラパイ」の導入でビッグデータを構築し、新たなヘルスケア施策を展開する
ヘルスケア戦略で行政との連携強化は重要なテーマとなる（写真は国分東北の「福島県食育応援企業団」登録証）
◇流通業界の取り組み
国分グループ本社は2016年に健康関連ビジネスを司るヘルスケア統括部を設置して以降、減塩カテゴリーの育成強化へ継続的に努めている。近年とりわけ注力しているのが、行政との協業によるヘルスケア支援の取り組みだ。今年は千葉市に続き、福島県との連携をスタートさせ、これまでのノウハウを生かした普及・啓蒙活動を展開する構え。昨年11月に企業向けヘルスケア導入支援アプリ「ソウラパイ」を提供するソニー系企業・SOULA社と業務提携したのを機に
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おいしい減塩＆かるしお特集2024
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