おいしい減塩&かるしお特集2024

おいしい減塩&かるしお特集:宮島醤油 まぜこみで新アイテム

調味料 特集 2024.07.22 12792号 14面

 ●シリーズの認知広がる
 宮島醤油は、かるしお認定商品として今年3月には「減塩まぜこみご飯の素 五目」を発売した。同社商品「まぜこみご飯の素 五目ひじき」に比べて、40%減塩。国産鶏肉のうまみを生かした、やさしい味に仕上げたという。ご飯にまぜるだけで、手軽に五目ごはんが楽しめる。2~3人前の140g。温かいご飯2合(約680g)に同品を入れ、むらなく混ぜ合わせて使う。
 同品を含めかるしお認定商品は計14品に。シリーズとして認

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