ニチレイロジグループ本社は15日、22年度事業報告会を開催し、中期経営計画(22~24年度)の進ちょくと23年度重点施策について説明した。24年問題への対応として、関東・関西エリアの輸配送スキーム構築の一環として「キョクレイ神戸六甲物流センター」(神…続きを読む
【東北】アークスグループのベルジョイス(盛岡市)は2日、同じ岩手県の中小SMみずかみ(遠野市)を経営統合した。 ベルジョイスは店舗数56店、売上げ800億2000万円。主要仕入れ先は東北シジシー、日本アクセス、国分東北。みずかみは4店舗、34億50…続きを読む
曽田香料の本社移転統合は29日、フレーバー開発部、フレグランス開発部など移転先での営業開始で統合が完了する予定だ。本社機能はすでに3月22日に移転を済ませている。今回の本社移転は営業と開発の連携深化によるユーザーへの対応力強化が目的だった。移転先は左…続きを読む
コカ・コーラシステムは22日、清涼感を増した「ファンタ レモンプレミア」を発売し、レモン人気の深まりに応える。酸味を利かせ、すっきりした味わいに仕上げた。レモン由来の甘酸っぱい、本格的な味わいで大人需要を得る。23日から新たなCMを投下して、ひっくり返…続きを読む
●油揚げカテゴリーは初 太子食品工業の「パパッと使える小さな油あげ」=写真=が、日本フードアナリスト協会が主催する「第63回ジャパン・フード・セレクション」(2023年5月度)の最高賞である「グランプリ」に輝いた。油揚げカテゴリーでは、日本初のグラ…続きを読む
ハナマルキは園田学園女子大学と共同で液体塩こうじがマウスの内臓脂肪および腸内環境に与える影響についての研究を行い、高脂肪食マウスの脂肪蓄積抑制効果を示すことを確認した。研究成果は第77回日本栄養・食糧学会大会で発表した。 液体塩こうじはハナマルキの…続きを読む
NY発の人気グルメバーガー店「Shake Shack」は、ミシュラン二つ星のフレンチレストラン「La Cime(ラシーム)」(大阪)の高田裕介シェフとコラボレーションしたメニューを限定発売する。コラボメニューは「ラシーム シャック」(1210円、税込…続きを読む
●使いやすさ便利さ評価 公益財団法人塩事業センターの「塩ひとふり230g」=写真=が世界包装機構(WPO)主催の「ワールドスター2023コンテスト」において、特別賞(アクセシブル・パッケージ部門ブロンズ賞)を受賞した。すでに同コンテストFOOD部門…続きを読む
【中部】ポッカサッポロフード&ビバレッジは1日、名古屋市の小学1年生に向け、中日ドラゴンズのキャップ約1万9000個を市に贈呈した。今年で4年目となるこの取組みは、子どもたちにスポーツに親しんでもらおうと球団と協力して実施している。 贈呈式には、今…続きを読む
三菱食品は、「かむかむメロンソーダ30g」=写真=を15日から全国で再発売した。メロンソーダ味は「かむかむ」シリーズの中でもヒットを記録したフレーバーであり、6月末までの期間限定で販売する。 「かむかむ」シリーズは、かみ心地と味の変化が楽しめる3層…続きを読む