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商品概要：湯を注ぐだけの便利なインスタントの吸い物。だしの素ととろろ昆布のセット。北海道産昆布（真昆布とがごめ昆布）を使用し、昆布とカツオのうまみを楽しめる。椀にだしの素を入れ、湯を180mlを注ぎかき混ぜ、とろろ昆布を入れて出来上がり。好みでネギや鰹…続きを読む
商品概要：同社主催のスープのレシピコンテスト、スマイルフードプロジェクトin東北2023で優勝した、山形県立山辺高等学校、山形愛すGHMの作品を、カップ入り即席スープとして商品化。山形名物の芋煮をミネストローネにアレンジしたスープ。スープは、酸味と甘み…続きを読む
商品概要：新「マルちゃん ラーメンスープにかきたまいれたら美味かった」シリーズ。カップ入り即席スープ。メーン具材はフリーズドライ製法で仕上げたふわっとした食感のかきたま。スープは懐かしさを感じるラーメンスープの味わいを再現した。チキンのうまみをベースに…続きを読む
商品概要：新「マルちゃん ラーメンスープにかきたまいれたら美味かった」シリーズ。カップ入り即席スープ。メーン具材はフリーズドライ製法で仕上げたふわっとした食感のかきたま。スープは懐かしさを感じるラーメンスープの味わいを再現した。ポークのうまみをベースに…続きを読む
商品概要：厳選した6種のスパイスと5種のハーブをバランスよくブレンド。下味から仕上げまで、塩コショウの代わりに振るだけで、同じ食材でも料理の単調さがなくなり、料理の楽しみが広がる。醤油を使用しており、肉や魚、野菜など、さまざまな食材と相性がよく、素材の…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 素材のチカラ」シリーズ新アイテム。具材もスープも動物性原料不使用のプラントベースのスープ。かきたま風具材は、豆乳を主原料としているが、まるで卵のような形状で、ふわっとシルキーな食感に仕上げた。スープは、野菜のうまみをベースに昆布…続きを読む
商品概要：長期熟成したようなコクと濃いブドウの甘みがあり、程よい酸味とのバランスが特徴。サラダ、魚、肉、チーズ、デザートとオールマイティーに使用できる。絶妙な粘度のデザイン性のある使い方ができる。 商品名：ポンティ バルサミコクリーム メーカー：明治屋…続きを読む
◇実力きらり★中部の食品メーカー 愛知県犬山市に本社を構える調味料・惣菜メーカーの松屋栄食品本舗は1976年の創業から長年、業務用つゆ・たれや各種調味料のOEM・PB製品を手掛けてきた。業務用を主戦場にしながらも、家庭用の焼肉のたれや味塩コショウ、…続きを読む
◇実力きらり★中部の食品メーカー 愛知県清須市にある太陽食品工業は、創業90年を超える老舗のソース・ケチャップメーカーだ。独自のこだわり製法で他社との差別化につながる商品を作っている。 ソースは野菜を原料とせずに13種類の香辛料と糖蜜を使用し、原…続きを読む
◇実力きらり★中部の食品メーカー 調味料のOEM生産をメーンに手掛ける愛知県のココノエフーズが8月から市場投入している「しいたけつゆ」「しいたけだし酢」「しいたけ塩ぽん酢」の3品は国産の露地栽培原木椎茸を使用したこだわりの調味料だ。小売用調味料とし…続きを読む
