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【中部】10月20日付の日本臨床試験学会発刊の「薬理と治療」内で、イチビキが発見した味噌由来の乳酸菌「蔵華（くらはな）乳酸菌LTK-1」の継続摂取が風邪様症状の発生・持続日数を減らす効果を有すると発表された。同社はいまだ解明されていない前出乳酸菌の作…続きを読む
スターゼンの23年歳暮ギフトは、ギフト注文用のECサイトをリニューアルした。検索機能の充実化、クレジットカードの登録機能追加など、より便利に利用できる。 また、今回からミートギフトをエコ包材に変更（味噌漬けシリーズを除く）。1商品当たり約22％のプ…続きを読む
●有名シェフ監修の黒豚商品も プリマハムの23年歳暮ギフトは、バナナマンを同社の新たなイメージキャラクターに起用し、パンフレットの表紙を飾る。「匠の膳」ギフトでは、贈られた人のほか贈る人にもチャンスがあるキャンペーンを実施。東京ディズニーリゾートパ…続きを読む
フロイント産業は、環境配慮型の食品品質保持剤「アンチモールド・マイルドEF」＝写真＝を開発し、本格販売を開始した。 包材に植物由来の生分解性樹脂を使用することで、バイオマス度を現行の63％から83％に高めた。エタノールの蒸散機能などは現行品と変わら…続きを読む
レンゴーが製造、販売しているビスコパールがこのほど、バイオマスマーク（バイオマス度100％）の認定を受けた。 バイオマスマークは生物由来の資源を利用し、品質および安全性が関連する法規、基準、規格などに適合している環境商品の目印となるもの。商品に含ま…続きを読む
消費者庁は現行の食品・飲料などの栄養成分表示制度を見直し、消費者がより分かりやすく選択しやすい表示形態の導入に向けた検討に入った。議論の柱となるのは包装の裏面でなく前面での表示で、欧米やアジアなど諸外国でも広く普及している。国際標準との整合性に照らし…続きを読む
インテージはこのほど、Snowflake社のデータ基盤を用いた営業部門向けの流通データ統合・分析サービス「POS-is（ポスイズ）」の提供を開始した。小売企業ごとにフォーマットの異なるPOSデータや店舗・商品マスタ、出荷や納品に関する各種データを統合…続きを読む
キリンホールディングス（HD）はこのほど、LGBTQ＋に関する企業の取組み評価指標「PRIDE指標2023」において、キリンビール、キリンビバレッジ、メルシャンと連名で最高評価の「ゴールド」を7年連続で受賞した。指標は行動宣言、当事者コミュニティ、啓…続きを読む
【関西】味の素社がこのほど、大阪府と「府民の健康づくり等の推進に係る事業連携協定」を締結した。大阪府民の健康寿命延伸に向けた「食と健康の課題解決」のため、「ラブベジ」企画や「朝食ラブ（あさくらぶ）」企画などを通じ、連携して食を通じた健康づくりの啓発に…続きを読む
森永乳業は30日を基準日に、普通株式1株につき2株の割合をもって分割する。同日の最終の株主名簿に記載または記録された株主の所有する株が対象で効力の発生日は12月1日。株式分割に伴い、10月26日付で公表した24年3月期の期末配当予想額を修正し、1株当…続きを読む
