カツオが豊漁で値下がり＝真夏に異例の脂乗りも【時事通信速報】

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宮城県で好調な水揚げが続いているカツオ＝６日、東京都江東区の豊洲市場

宮城県で好調な水揚げが続いているカツオ＝６日、東京都江東区の豊洲市場

　カツオの水揚げが好調で値下がりしている。夏の時期は脂が少なくあっさりとした味わいだが、今年は異例で早くも脂が乗ったカツオが増加。身質の評価も高く、人気を集めている。
　主産地の宮城県気仙沼港では、８月に入りカツオの水揚げが急増している。今月１～８日の水揚げ量は約５８００トンと、前年同時期の約２．６

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