国分首都圏、栗スイーツの名店「和栗や」が監修 「いわまの栗」和栗ジャム

菓子 ニュース 2024.08.09 Web号 00面

 国分首都圏は5日から、栗スイーツの名店である和栗や(茨城県笠間市)監修の「いわまの栗」和栗ジャム=写真=を新発売した。秋冬の期間、数量限定で販売する。
 和栗の国内生産量1位を誇る茨城県、その中心となる笠間市の栗製品加工製造・小田喜商店の衣栗ペーストを使用し、ジャム製造のはなのみ(長野県長野市)と共同開発。東京・谷中の行列が絶えない人気店「和栗や」監修の下、和栗のおいしさを詰め込んだジャムに仕上げた。
 濃厚な味わいが特徴で、

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