沖縄県の酪農・乳業事情を視察：沖縄森永乳業 はごろも牧場
（上）西原町に09年竣工した沖縄森永乳業（下）知念良明社長
（上）山羊乳と言えば、はごろも牧場まで認知を拡大したいと意気込む新城将秀代表取締役（下）1Lではなく946ml紙パックという独自規格の製造ライン
日本食糧新聞社など酪農・乳業専門紙誌17社で構成する酪農乳業ペンクラブは4月7～8日に総会・研修会を実施。沖縄県を訪問して沖縄森永乳業（中頭群西原町、知念良明社長）、はごろも牧場（同郡中城村）を視察した。同県は年間を通じて暖かく台風も多い気候風土を持つが、人口や観光客の増加など他県とは違った環境にある沖縄県の酪農と乳業の現状を報告する。 ◆沖縄森永乳業 グループ最南端で 高品質、多品種商品
