われわれ酒類業界は次に掲げるような多くの課題を抱えており、その課題について適切な対応を取っていかなければなりません。 第一に酒類などの国内物流問題への対応です。今年は物流関係の問題にとって重要な年で、働き方改革だけでなく、実際に物流関係の各種法令が…続きを読む
組合員(酒販店)は長きに渡り地域を支え、地域の魅力をつくってきました。地酒や地ビール、焼酎、日本ワインなどを地域に愛されるお酒に育てることは、酒販店の得意分野だと思います。 努力する組会員のみなさまや組合を制度面から支える組織でいるためのより積極的…続きを読む
商品概要:優れた収穫年だけ生産されるワイン。2020年はファーストリリースから5ヴィンテージ目のキュヴェとなる。2020年産ボーヌ プルミエクリュのワイン15種がブレンドされており、それぞれの畑の個性が見事に調和した、奥深い味わいの赤ワイン。 商品名:…続きを読む
商品概要:「アサヒ贅沢搾り」シリーズ新アイテム。リキュール(発泡性)①。アルコール分4%。果汁31%。桃2分の1個分にあたる果汁31%を使用。オレンジリキュールを加えることで、桃の芳醇な甘みとオレンジの酸味が混ざり合ったバランスのよい味わいが楽しめる。…続きを読む
2024年の食品業界が幕を開けた。有力メーカー・卸で構成する酒類食料品業懇話会の新年賀詞交歓会が5日、東京・ロイヤルパークホテルで開かれ、製配223社のトップら約800人が集い新年を祝った。食品業界では長期にわたるコロナ禍の影響が依然として残るものの…続きを読む
【東北】福島県を中心にSMを展開し、新潟、栃木へもM&Aで出店攻勢を強めるリオン・ドールコーポレーションは、ウイスキー製造に力を入れる。世界に通用するジャパニーズウイスキーを目指すとして2018年に天鏡を設立、23年12月に蒸留所=写真=を完成させた…続きを読む
今年は、輸入洋酒業界を取り巻く環境が少しずつではありますが改善されるものと期待をしております。例えば、22年12月の訪日外国人数が100万人の大台を超す137万人となって以降、順調に回復し200万人を超えコロナ前の水準に迫る勢いであり、処理水問題で中…続きを読む
蒸留酒業界に目を向けますと、焼酎甲類の主な原料である粗留アルコールの価格はここ数年で2倍近くに高騰し、今後も高止まると予測されています。燃料や物流費も高騰しており、企業の経営に大きな負担となっています。 このような状況が続く中で、今後も各社は商品の…続きを読む
23年のワイン市場を振り返ると、消費行動の低下をまともに受ける状況となり、伸びていた家飲み需要は落ち着き、インバウンドの数はコロナ前の状態に回復しましたが、そのインバウンドによる購買力が弱く、外食産業や観光事業でのワイン消費には結びつかない結果となり…続きを読む
われわれ中央会としては、業界一丸となり、認知度向上のため発信事業を創意工夫しながら需要の喚起に取り組むとともに、SDGsに向けた取り組みを活性化させるなど内外を取り巻く環境の変化にも対応していくよう努めていくこととしており、今年取り組むべき課題につい…続きを読む