本場スコットランドで学んだ技術（ポットスティル）
【東北】福島県を中心にSMを展開し、新潟、栃木へもM＆Aで出店攻勢を強めるリオン・ドールコーポレーションは、ウイスキー製造に力を入れる。世界に通用するジャパニーズウイスキーを目指すとして2018年に天鏡を設立、23年12月に蒸留所＝写真＝を完成させた。今年1月製造開始、10年熟成後、34年に出荷する計画。（三沢篤）
●磐梯山麓の蒸留所稼働へ
天鏡は21年6月、栄川酒造（会
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