2024新春の抱負:日本ワイナリー協会・長林道生理事長 高品質ワイン届ける

酒類 キーパーソン 2024.01.08 12699号 04面

 23年のワイン市場を振り返ると、消費行動の低下をまともに受ける状況となり、伸びていた家飲み需要は落ち着き、インバウンドの数はコロナ前の状態に回復しましたが、そのインバウンドによる購買力が弱く、外食産業や観光事業でのワイン消費には結びつかない結果となりました。
 また、外食産業に与えた影響は大きく、数量前年比で国内製造ワインは6%減程度、輸入ワインは1%減程度、ワイン市場トータルでは3%減程度の着地と見込まれます。ワイン市場を取り巻く環境が大きく変化す

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