【関西】大関は7日、兵庫県西宮市の同社魁(さきがけ)蔵で、「魁Bar」を開催した。蔵出し辛丹波生原酒またはレモンサワーにチキン南蛮とサバの塩焼きのおつまみ二種盛の「おつまみセット」が税込み500円で販売され、イベント開始とともに多くの人らが訪れた。 …続きを読む
サッポロビールの高級ビール「ヱビス」が133年にわたり紡いできた革新の歴史を更新する。24年4月、誕生の地である東京・恵比寿でのビール醸造再開という大きな節目を前に、今年は若手醸造家が従来にないビール造りに挑む新ライン「ヱビス・クリエイティブ・ブリュ…続きを読む
【関西】白鶴酒造は4年ぶりとなる秋の「酒蔵開放」を14日、神戸市東灘区の同社で開催した。約3000人が訪れ、工場の見学や日本酒などの試飲を楽しんだ。イベントは地域貢献と日本酒の需要開発、白鶴ブランドのPRが目的。 本店三号工場の見学では、同社の社員…続きを読む
【東北】岩手県遠野市で収穫された日本産ホップIBUKI(いぶき)を使ったキリンビールの「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール(期間限定)」仕込み式が、9月19日に仙台工場で行われ、多田一彦遠野市長や安部純平遠野ホップ農業協同組合長、末武将信キリンビ…続きを読む
【北海道】北海道は10日、札幌ビューホテル大通公園で「-北海道米でつくる-日本酒アワード2023」の表彰式を開催。一般道民267人、専門家25人、応援団長1人の総勢293人が審査し、北竜町産彗星米を使用した龍神酒造(群馬県)の「龍神 特別純米」がグラ…続きを読む
アサヒビールは、主力ウイスキー「ブラックニッカ」ブランドを強化する。多様化するニーズに応えるため「ウイスキーって、おもしろい。」をブランドメッセージに据え、店頭や飲食店でさまざまな飲み方・飲用シーンを提案していく。 ブラックニッカは業務用の回復に伴…続きを読む
サッポロビールは、主力スコッチ「デュワーズ」の販売をさらに伸ばす。家庭用は長期熟成品などの間口拡大を進め、業務用はハイボール提案に力を入れる。ブランドの認知と体験機会を広げ、23年の年間販売はブランド計で過去最高を目指す。 デュワーズの販売は1~8…続きを読む
キリンビールは年末に向けて、国産ウイスキー製造拠点の富士御殿場蒸溜所(静岡県)操業50周年を記念し、さまざま企画を展開する予定だ。50周年を記念した数量限定品を投入するほか、キャンペーンなどを実施し、国産ウイスキーブランドのさらなる強化を図る。 1…続きを読む
●品質向上追求、新見学ツアーも サントリー山崎蒸溜所(大阪府)が建設着手から今年で100周年を迎える。今年竣工50周年を迎える白州蒸溜所(山梨県)も合わせて約100億円を投じ改修を実施。両蒸留所ともにさらなる品質向上や魅力あるウイスキー体験を目指す…続きを読む
ウイスキーが成長軌道に乗っている。脱コロナが本格化し、業務用が大きく回復。コロナ下で定着したハイボール中心の家飲みも底堅い。国産ウイスキーは輸出拡大が続き、日本産酒類の輸出をけん引する。値上げによる影響は一部見られるものの、国産・輸入ともに今後も拡大…続きを読む