【関西】白鶴酒造の「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り」と「白鶴 杜氏鑑」が、「全国燗酒コンテスト2023」のお値打ちぬる燗部門で金賞を受賞した。9月27日、同社が発表した。 「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り」は、トロピカルフルーツを思わせ…続きを読む
【関西】宝酒造インターナショナルは9月20日に開催した取締役会で、米国で日本食材卸事業を行うミューチャルトレーディング社によるミナモトホールセール社の全持分の取得を決議し、同30日に持分取得を完了した。10月4日発表した。 今回、ミューチャルトレー…続きを読む
【関西】近畿2府4県で製造された清酒の品質を評価する「清酒鑑評会」=写真=が、大阪国税局(大阪市中央区)で行われた。白衣を着た品質評価員が外観や香り、味をチェックした。75社の87場から吟醸酒78点、燗(かん)酒用清酒73点の計151点が出品された。…続きを読む
●灘五郷でも酒蔵開放を 【関西発】秋の訪れとともに、日本酒のシーズンがやってきた。10月1日の「日本酒の日」に合わせ全国各地で「一斉乾杯」イベントが開催された。京都・伏見や清酒発祥の地とされる兵庫県伊丹市でも、日本酒のおいしさや乾杯の楽しさを参加者…続きを読む
食品・酒類などを輸入販売するリードオフジャパンは、22年6月から取り扱いを始めたイタリア産スパークリングワイン「ロッカ・ディ・フォルティ」ブランドの試飲会を9月26日、東京・六本木の直営レストラン、ブラッセリー・ヴァトゥで開催した。ロッカ・ディ・フォ…続きを読む
商品概要:「アサヒスーパードライ」シリーズ新アイテム。アルコール分3.5%。アルコール分3.5%の「スーパードライ」。冷涼感が特徴のドイツ産ホップポラリスを一部使用するとともに、通常の「スーパードライ」よりも発酵度を上げることで、透明感のある味わいと本…続きを読む
【新潟】菊水酒造は10日から、秋冬限定のロングセラーにごり酒「五郎八(ごろはち)」の出荷を開始する。今年はデザインを一新して販売していく。 「五郎八」(オープン価格、1800ml瓶、720ml瓶、300ml瓶、180ml缶)は米どころ新潟で育った新…続きを読む
サッポロビールの「新・定番食中酒」をテーマにしたRTD事業が好調だ。“食事を引き立てる”がコンセプトの「クラフトスパイスソーダ」は9月12日の発売から3週間弱で年間計画の7割を消化するなど当初予定の2倍の勢いで推移。加えて3月発売の第1弾「シン・レモ…続きを読む
キリンビールは第3四半期(10~12月)、同社RTDの販売で前年比1割増を狙う。好調な「氷結」への注力を続けるとともに、本格麦焼酎を一部使った新商品「上々 焼酎ソーダ」を10月17日に発売。酒税改定による環境変化を好機として新規層を取り込み、巻き返し…続きを読む
メルシャンは2日、グループの原料アルコールを製造販売する第一アルコールを24年4月1日付で吸収合併すると発表した。 製販一体化による新たな事業体制により、ニーズをとらえた原料アルコール事業の充実とメルシャングループ一体経営による成長を目指す。 第…続きを読む