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【東北】キリンビールは岩手県遠野市で今年収穫されたホップの品種「IBUKI（いぶき）」を使ったビールの販売会を5～7日、JR仙台駅で開催した。市場の活性化や技術研さんで連携する東北の醸造所11社も参画し、ビールの魅力を発信した。 会場となった駅のコ…続きを読む
【関西】海外事業を展開する宝酒造インターナショナルは、海外専用商品として“寶NIPPON CHU-HI「日本の農園から」”〈沖縄産パイナップル〉＝写真＝を新発売し、アジア・オセアニア、欧州などに輸出を開始する。11日発表した。 “寶NIPPON C…続きを読む
ワイン王国・北海道では「北海道ワインバレー構想」実現に向け、各地でワイン製造の動きが活発化している。今年は昨年開所した北大ワイン教育研究センターの一般開放で気軽に道産ワインが楽しめる機会も増え、業界の追い風となった。セミナーや検定開催で生産者と消費者…続きを読む
昨年、記録的猛暑でブドウの生育に大きな影響を受けた道産ワイン業界だが、今年は夏から秋にかけ、程よい暑さと降雨、昼夜の寒暖差にも恵まれたことから、おおむね酸もしっかり保持されながら糖度の高い良質原料が生産された。収穫時期も生食用やドイツ系品種など早生系…続きを読む
【関西】中野BCは、ボージョレ・ヌーボーのように今年収穫したての南高梅100％使用の梅酒の“新酒”を楽しむ「香る南高NOUVEAU（ヌーボー）」＝写真＝を22日、解禁・新発売する。「風味は過去最高」とPRしている。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
【東北】フランスのブルゴーニュ地方で今年収穫されたブドウで造るワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」の販売が21日午前0時に解禁された。イオン仙台幸町店の特設売場には、この日を待ちわびたワイン愛好家ら100人以上が詰めかけ、ゲストに招かれたお笑いコン…続きを読む
コカ・コーラシステムは「甘くない檸檬堂」シリーズ初となる冬季限定フレーバー「同 無糖レモンといよかん（350ml）」を25日から発売する。 同品は「檸檬堂」本来のレモンの爽やかさに、冬を代表する和柑橘イヨカンの豊かな香りが加わることで、適度な甘味と…続きを読む
【関西】宝ホールディングスの子会社である宝酒造インターナショナルは19日に開催した取締役会で、ドイツ・ミュンヘン近郊で食材卸売業を行うKagerer ＆ Co. GmbH（カーゲラー社）の出資持分90％の取得を決議した。カーゲラー社を子会社化すること…続きを読む
【関西】海外事業を展開する宝酒造インターナショナルグループの米国における和酒の製造・販売会社である「Takara Sake USA INC.」（米国宝酒造）は、米国・カリフォルニア州バークレーに製造拠点がある強みを生かし、米国発の現地ニーズをとらえた…続きを読む
【関西】海外事業を展開する宝酒造インターナショナルは、海外専用商品として“松竹梅「白壁蔵」〈生〓（きもと）純米〉無濾（ろ）過氷室貯蔵 2017”＝写真＝を新発売し、約1000本限定で12月ごろから米国、欧州を中心に輸出を開始する。11日、発表した。 …続きを読む
