商品概要：「ドン ペリニヨン」シリーズ新アイテム。アルコール分12.5％。香りは、雨上がりの土を思わせるペトリコールの印象に、ジャスミンの華やかなアロマが重なり、焼いたトーストや燻したニュアンス、熟した桃やプラムのような果実の香りへと広がる。さらに、砂…続きを読む
商品概要：「ABSOLUT VODKA」シリーズ新アイテム。アルコール分38％。TABASCOブランドとのコラボレーション。プレミアムウオツカ「ABSOLUT VODKA（アブソルートウオツカ）」と、タバスコソースに使用する熟成させた赤唐辛子のペースト…続きを読む
商品概要：「Hakutsuru Blanc」シリーズ新アイテム。アルコール分8％。ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせたハイブリッド酵母で、 通常の日本酒にはないフルーティーな香り。柑橘類のような爽やかな香り、柔らかな甘みとすっきりとした酸味を持つた…続きを読む
商品概要：「白鶴 淡雪スパークリング」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。甘酸っぱい味わいのスパークリング日本酒。自社開発酵母から生み出される、マスカットやナシを思わせる香り。フルーツサラダ（柑橘、洋ナシ入り）、カプレーゼ、白身魚のカルパッチョに好適…続きを読む
商品概要：アルコール分40％。京都の老舗八ッ橋メーカー、本家西尾八ッ橋とのコラボレーション。ボタニカルには八ッ橋の原料である、ニッキ、粒あん、米粉を使用。ニッキ、粒あんは本家西尾八ッ橋のものを使用し、米粉は同社の清酒製造過程の中で生まれたものを使用した…続きを読む
商品概要：アルコール分40％。 ジャパニーズクラフトジン第4弾。ボタニカルに、ブランドユズの木頭ゆずをぜいたくに使用した華やかな香りと瑞々しい味わい。トニックウオーターやソーダで割って飲むのが好適。揚げ物や軽いおつまみとしてオリーブの酢漬けも好適。 商…続きを読む
商品概要：「秋田 一滴千両」シリーズ商品。アルコール分16％。精米歩合40%の秋田県産、秋田酒こまち100％使用。青リンゴのような華やかな香りと優しい口当たり、柔らかで上品な味わいが楽しめる。“秋田湯沢で一番新しい酒蔵の”“一滴一滴に想いを込めて”とい…続きを読む
商品概要：「秋田 一滴千両」シリーズ商品。アルコール分15％。精米歩合40%の秋田県産、秋田酒こまち100％使用。青リンゴを思わせるフルーティーな香りと澄みわたるようなキレが特徴。“秋田湯沢で一番新しい酒蔵の”“一滴一滴に想いを込めて”というブランドの…続きを読む
【関西】大手酒造会社の白鶴酒造は、白鶴酒造資料館（神戸市東灘区）内のマイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で醸造した「HAKUTSURU SAKE CRAFT THE PREMIUM 2026」を23日から、白鶴酒造資料館と白…続きを読む
酒類輸出の物流改革が動き出す。ワイン専門商社のモトックスが、酒類専門商社として酒類業界で初めて国の「AEO制度」の特定輸出者認定を取得した。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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