商品概要：「キリン 氷結mottainai」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。果汁0.2％。Doleとの協業。主にキズ、日焼け、奇形果が理由で規格外になり、おいしいのに捨てられてしまう予定だった熊本産不知火を使用。Doleが産地とのコミュニケーショ…続きを読む
商品概要：「BREWERS LINE」シリーズ第2弾。アルコール分5.5％ まだ暑さの残る季節に好適な味わいとして、“酸味”をテーマにレシピを開発。スダチとカボスの2種の和柑橘を、ブリュワーの醸造経験に基づく黄金比で使用し、調和のとれたバランスの良い味…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。ハロウィーンの“ジャック・オー・ランタン”を大胆にデザインしたパンプキンビール。カボチャのほのかな甘みが引き立つように苦みを少しだけおさえ、液色は鮮やかなパンプキンイエローに仕上げた。こだわりのクラフトビールが好きな人、大人…続きを読む
商品概要：「MEET!WATTA」シリーズ第2弾。アルコール分5％。沖縄を代表するトロピカルフルーツ、パイナップルと、高級フルーツの代表格として人気を誇る、長野シャインマスカットを組み合わせた。沖縄の太陽を浴びて育ったパイナップルのジューシーな甘酸っぱ…続きを読む
商品概要：アルコール分5.5％。麦芽100％のスタンダードビール。販売数量は約1ヵ月で100万箱を突破。好評な中身はそのままにパッケージを刷新。 商品名：アサヒ ゴールド メーカー：アサヒビール 価格：OP 容量：350ml 容器種類：缶 JANコード…続きを読む
商品概要：「アサヒ生ビール」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。麦芽由来の深みのあるコクとやさしい後味が特徴の生ビール。通常の“マルエフ”よりも麦芽使用量を増やし、麦のうまみを引き出すとともに、ホップの配合を調整することで、柔らかな飲み口を実現した。…続きを読む
日欧商事は1日、イタリア・トスカーナを代表する名門ワイナリー、フレスコバルディ社のエキスポート・マネージャー、ブルーノ・ブトラゲーニョ氏を招き、同社のワイン造りや各エステート（栽培から醸造まで一貫して行う場所）の特徴を紹介するプレゼンテーションを行っ…続きを読む
日本酒類販売は2日、直輸入するスペイン産ワイン「ボデガス・ビルバイナス」のブランドセミナーを帝国ホテル東京で開いた。造り手がワイン関係者約40人にブランドの魅力を紹介した。 1901年設立のボデガス・ビルバイナスは、スペインを代表する銘醸地・リオハ…続きを読む
【関西】白鶴酒造は4日、「超特撰 白鶴 天空 袋吊（つ）り 純米大吟醸（山田錦／白鶴錦）」を全国発売した。同社を象徴するブランド「白鶴 天空」の中でも最上位に位置する同2商品では、初の「精米歩合29％」に挑戦し、「トレーサビリティ・サービス」も導入し…続きを読む
【関西】白鶴酒造が取り組む酒造りで発生する副産物である処理後活性炭を飼料「サケ炭（すみ）」として再資源化し、畜産・農業と連携して地域内で循環させる「酒蔵×畜産 地域企業連携による『サケ炭』アップサイクルモデル」が、「第9回SXアワード」で財務大臣賞を…続きを読む
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