東洋製罐グループホールディングス（GHD）はこのほど、棋戦に関わる自治体や企業向けに酒蔵の製造体制やロット数、納期などの条件に応じて最適な充填方法を選択できる“オリジナル日本酒缶”の企画・製造スキームを構築した。これまで日本将棋連盟などと3回にわたっ…続きを読む
ホッピービバレッジは、ホッピーや地ビール試飲販売会を大丸東京店（東京都千代田区）で12～18日に行った。7月15日にリニューアルし、一層クリアな味わいを実現した「ホッピーブラック」「ホッピー」「55ホッピー」の3本詰め合わせセット（店頭限定）や東京土…続きを読む
【関西】「全国燗酒コンテスト2026」のお値打ち熱燗部門において、9月14日から出荷開始となる小西酒造の新商品「新雪（しんせつ）」＝写真＝が最高金賞を受賞した。 また同コンテストでは「白雪 樽酒カップ」〈お値打ちぬる燗部門〉、「超特撰 白雪 純米吟…続きを読む
商品概要：「ジムビーム」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。バーボン由来の香味をベースにジンジャエールならではの爽快感を感じられる味わいに仕上げた。 商品名：ジムビーム ＜ジンジャエール＞ メーカー：サントリー 価格：178円（参考小売価格、税抜き）…続きを読む
商品概要：「麒麟特製」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。完熟梅干しらしい甘酸っぱさと塩味が感じられる複層的な味わいと余韻を楽しめる。梅干しの本格的な風味を再現するため、梅酢を使用。無果汁。独自技術であるコーヒーチェリー由来の発酵香料素材を使用するこ…続きを読む
酒類総合研究所は5日、長野県を中心に栽培されるワイン用の白ブドウ品種「竜眼」が、このほど国際ブドウ・ワイン機構（OIV）のブドウ品種リストに掲載されたと発表した。 現在、OIVのリストに掲載される日本のワイン用ブドウ品種「甲州」「マスカット・ベーリ…続きを読む
キリンシティはビールの注ぎ方と器にこだわる新業態「ソソギタテ（注ぎたて）」の展開をスタートした。これまでに培った職人的な技術で注ぎ分ける3種の「一番搾り」の生ビールなどを中心に、小皿の燻製料理とのペアリングで提供。30代のビジネスパーソンや夫婦、カッ…続きを読む
【関西】大関のクラフトジン「OZEKI CRAFT GIN ＃001」＝写真＝が、「International Spirits Challenge（ISC）2026」のスピリッツ部門において、全体のバランスの良さが評価され銀賞を受賞した。 同商品は…続きを読む
【九州】雲海酒造は9月14日、「さつま木挽BLUE」＝写真＝を発売する。同品は本格芋焼酎「さつま木挽」ブランドの一つ。「さつま木挽」は雲海酒造の出水蔵で造られる代表銘柄。2000年に鹿児島の本格焼酎として発売してのち、06年には「さつま木挽・黒麹仕込…続きを読む
【関西】灘五郷酒造組合員（25社）のうち、参加5銘柄（剣菱、白鶴、櫻正宗、浜福鶴、大関）の蔵元が9月4日、灘酒プロジェクトによる統一ブランド商品「灘の生一本」（純米酒）＝写真＝を一斉発売する。いずれも720ml瓶詰で、税込み参考小売価格は1408～2…続きを読む
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