遠野産ホップの魅力を発信するキリンビールと醸造各社
【東北】キリンビールは岩手県遠野市で今年収穫されたホップの品種「IBUKI(いぶき)」を使ったビールの販売会を5~7日、JR仙台駅で開催した。市場の活性化や技術研さんで連携する東北の醸造所11社も参画し、ビールの魅力を発信した。
会場となった駅のコンコースには、収穫後24時間以内に急速凍結した「凍結ホップ」を使用した「キリン一番搾りとれたてホップ生ビール」のほか、いわて蔵ビール(岩手県一関市)や秋田あくらビール(秋田市)など醸造各社が同様のホップを