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アルファ化米中心に加工米飯の製造販売を行うアルファー食品は1日、アウトドア調理に特化した「孤高のキャンプ飯」＝写真＝を新発売した。アウトドアブームはコロナ禍で最大限に高まり、調理器具も含め商品は多角化している。同品は同社独自製法を活用し、キャンプ飯の…続きを読む
在阪有力米穀企業の幸南食糧は今春、加工米飯に注力する。昨年、設備導入した冷凍米飯で初の小売向けNB商品「くるくるオムライス」2品ほか、近年注力しているレトルト粥で、具材たっぷりの「お粥DELI」3品を3月、発売開始した。 今回、全国のスーパーの冷凍…続きを読む
商品概要：「ネイチャーズ」シリーズ新アイテム。ぴりっと辛いわさび味のソラ豆とエンドウ豆をミックスした。わさびの辛みと風味を楽しむことができ、暑い季節のビールとも相性抜群。ツーンとした刺激がクセになりついつい食べる手が止まらない味。 商品名：そら豆えんど…続きを読む
商品概要：「ネイチャーズ」シリーズ新アイテム。わさび醤油シーズニングで味付けしたサクッと食感のポテトとアーモンドのミックス。わさびの辛みと風味を楽しむことができ、暑い季節のビールとも相性抜群。ツーンとした刺激がクセになりついつい食べる手が止まらない味。…続きを読む
商品概要：「ネイチャーズ」シリーズ新アイテム。わさび味に味付けした柿の種とピーナツをバランスよくミックスした。わさびの辛みと風味を楽しむことができ、暑い季節のビールとも相性抜群。ツーンとした刺激がクセになりついつい食べる手が止まらない味。 商品名：柿の…続きを読む
商品概要：「国産大豆なめらか豆腐バー」シリーズ新アイテム。持ち運びしやすく食べやすいバータイプの豆腐。国産大豆を使用し、大豆本来の甘みを楽しめる。絹ごしのような滑らか食感で口当たりがよく、味付きなのでそのまま食べられる。西洋わさび、切り昆布、塩などシン…続きを読む
商品概要：「豆腐逸品」シリーズ新アイテム。滑らかな⾷感の豆腐に合わせた特製のたれを付けた、簡単便利で即食可能な惣菜タイプの豆腐。豆腐は、蔵王⼭の伏流⽔を使⽤した豆腐。たれは、香味野菜の風味をアクセントに仕上げた、⿊コショウが利いたスパイシーなニンニクた…続きを読む
商品概要：「豆腐逸品」シリーズ新アイテム。滑らかな⾷感の豆腐に合わせた特製のたれを付けた、簡単便利で即食可能な惣菜タイプの豆腐。豆腐は、蔵王⼭の伏流⽔を使⽤した豆腐。たれは、さっぱりとした爽やかな酸味が⾷欲をそそる、玉ネギのうまみを利かせたポン酢たれ。…続きを読む
商品概要：「太子納⾖」シリーズ新アイテム。鰹節とあご煮⼲しが香る、うまみ感じる合わせだし。同社比33％増量し、おかず感覚で食べられる納⾖。納⾖の発酵⽅法を⾒直し、柔らかくて味のよい品質にブラッシュアップ。⾖のうまみが感じられ、さらにおいしくなった。たれ…続きを読む
商品概要：「太子納⾖」シリーズ新アイテム。鰹節とあご煮⼲しが香る、うまみ感じる合わせだし。同社比33％増量し、おかず感覚で食べられる納⾖。納⾖の発酵⽅法を⾒直し、柔らかくて味のよい品質にブラッシュアップ。⾖のうまみが感じられ、さらにおいしくなった。たれ…続きを読む
