きな粉特集2024

きな粉特集:山本貢資商店 各製品とも堅調な売上げ 多彩なラインアップ

農産加工 2024.11.20 12855号 09面

 山本貢資商店の1~9月のきな粉売上高は、各製品一様に前年比微増と堅調な推移。昨年6月に大手DgSに採用された「丹波黒豆きな粉」「黒ごま入きな粉」も順調に伸長している。
 同社は国産原料を中心に家庭用のこだわり商品を多く取り扱う。主力の「国内産有機きな粉」や「京きな粉」をはじめ、「黒ごま入きな粉」「丹波篠山産黒豆きな粉」など、幅広い価格帯を多彩にラインアップしている。
 昨秋にはPBで「丸大豆きな粉」(100g)と「国産大豆10

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