きな粉特集2024
きな粉特集：川光商事 「玉三 有機きな粉」 付加価値商品の拡販注力
川光商事のきな粉販売は、売上げは家庭用・業務用ともに前年を超えて好調に推移している。原料について、海外産が円安の影響もあって依然として高値をつけており、新規の案内については国内産を重点的に進めている。
アイテム別では、黄大豆、黒豆、ごま、ブレンド品いずれも好調に推移している。23年から、家庭用製品の「玉三 秘伝きな粉」「玉三 牛乳で飲むきな粉ココアCATETA（カテタ）」、業務用製品の「撥水きな粉」、24年秋から「玉三 有機きな粉」など付加価値のあ
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