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【静岡】エスエスケイフーズは24年2月20日の出荷分から、自宅で旅気分が味わえる「SSK TACO SALADドレッシング」の「同アンチョビガーリックドレッシング」（税別308円）＝写真＝を市場投入する。アンチョビのうまみと、ガーリックの風味がクセに…続きを読む
【静岡】エスエスケイフーズは24年2月20日、業務用商品で「SSKガーリックドレッシング」（内容量490ml）＝写真＝を発売する。 若年層を中心に背徳グルメが流行していることを受けてニンニクとチーズといった素材を使用し、濃厚で食べ応えのある味わいを…続きを読む
商品概要：新「魚屋がつくった本気の」シリーズ。マルハニチロの水産部門が調達したズワイガニをぜいたくに使用。米味噌を使い、ズワイガニや昆布などのうまみを利かせおいしく仕上げた。具材は、ズワイガニに、玉ネギ、ネギ。真空凍結乾燥製法（フリーズドライ製法）によ…続きを読む
商品概要：新「魚屋がつくった本気の」シリーズ。マダイのほぐし身をぜいたくに使用したあら汁仕立ての味噌汁。米味噌を使い、マダイや昆布などのうまみを利かせおいしく仕上げた。具材は、マダイのほぐし身に、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、ネギ。真空凍結乾燥製法（フリ…続きを読む
ケンコーマヨネーズはCSR活動の一環として、11月17日に高井戸保健センターで杉並区地域食育推進教室として「野菜と油のおいしい関係」について講義を行った＝写真。管理栄養士の資格を持つ同社従業員2人が、区民19人を対象に油の種類や特徴、野菜をおいしく食…続きを読む
【静岡】エスエスケイフーズは24年2月20日の出荷分から、これまで厚く支持されている「SSKドレッシング ポンカチ」シリーズから新たにフレーバーを市場投入する。 今回上市するのは「SSK 焙煎ごまときな粉の香ばしい香り」「同燻製チーズとベーコンドレ…続きを読む
日本初のインスタントカレールウである「オリエンタル即席カレー」を開発し、インスタントカレールウのパイオニアとして知られるオリエンタル。愛知県に本社を構える同社が、地産物活用をテーマにした新製品として、2023年9月に「米粉クリームシチュールウ」を発売し…続きを読む
塩事業センターは11日、「食塩」公式キャラクター「そるるんひめ」のイメージソング「そるるんひめとなかまたち」をYouTube公式チャンネルで新たに公開した。小学生を対象年齢層に想定し、親しみやすさを通して「そるるんひめ」の認知拡大を狙う。 同センタ…続きを読む
【静岡】エスエスケイフーズは12日、「食物アレルギー表示義務」の変更に伴い、24年3月ごろをめどに、アレルギー対応の「アレルギー特定原材料7品目不使用」シリーズを「同8品目不使用」シリーズに変更し、商品名とパッケージデザインをリニューアルすると発表…続きを読む
【静岡】エスエスケイフーズは12日、「食物アレルギー表示義務」の変更に伴い、業務用アレルギー対応商品「アレルギー特定原材料7品目不使用」シリーズ（全10フレーバー）の表示にクルミを追加して「同8品目不使用」シリーズに変更すると発表。同時に同ドレッシン…続きを読む
