ケンコーマヨネーズ、野菜と油で杉並区民に講義
ケンコーマヨネーズはCSR活動の一環として、11月17日に高井戸保健センターで杉並区地域食育推進教室として「野菜と油のおいしい関係」について講義を行った＝写真。管理栄養士の資格を持つ同社従業員2人が、区民19人を対象に油の種類や特徴、野菜をおいしく食べるレシピを紹介した。
杉並区では区民に望ましい食習慣を身に着けてもらうための事業の一環として、保健センターで「地域食育推進教室」を開催している。講義では緑黄色野菜をおいしく摂取できるレシピを紹介し、そ
