【中部】ユニーは16日、13年2月21日付で持ち株会社制に移行し「ユニーグループ・ホールディングス」を設立することを同日の取締役会で決議した。また、持ち株会社移行に先立ち、サークルKサンクス（CKSU）の株式を公開買い付けにより、7月をめどに完全子会社化する。戦略立案、意思決定の迅速化、経営資源配分、商品開発、共同物流など、ユニーグループのシナジー発揮の最大化を目指す。
【関西】小売大手で、米粉の大型フェアが相次いでいる。
キリンビバレッジは16日、炭酸飲料の新領域を創造する新ブランド「キリンの泡」＝写真＝を発表した。
エバラ食品工業は、子どもの朝食欠食率の増加や偏食などの改善を目的に、肉・野菜・ご飯で構成された必要な栄養素がきちんと摂取できる「バランス元気食」で子どもの元気を応援する。
11年はみりん類・料理酒にとって厳しい1年となった。業務用市場では、3月11日の東日本大震災による客足の伸び悩みとともに需要が落ち込んだ。
