三井食品は推進中の中期経営計画「NSP2015」(13~15年度)の重点戦略に“需要創造型卸”への転換を掲げ、競合卸と明確に差別化された機能構築へ努めている。その重要な役割の一翼を担うのが、昨年7月に新設した「マーケティング部」「輸入開発部」といえるだろう。
明治ホールディングスの13年3月期連結決算は、食品セグメントでヨーグルトなど好調な乳製品が全体をけん引し増収。
12年ジャム市場の国内生産数量は、前年比2.4%増の5万6202t(日本ジャム工業会調べ)と東日本大震災の仮需要の反動や猛暑とそれに続く残暑という逆風の中、健闘した格好だ。
カルピスは14日、「カルピス」「すこやかカルピス」果汁飲料「Welch's(以下ウェルチ)」などの中元ギフトを全国で発売した。ギフトでは初めて「ピースボトル」を展開する。
日本食研グループの日本食研製造は、千葉本社工場敷地内に粉体ブレンド調味料を製造する「千葉粉体工場」を新たに建設し、2月から本稼働を開始した。