第33回食品ヒット大賞・第28回新技術・食品開発賞 贈呈式に530人 厳しい環境に立ち向かう

 6年ぶりとなる2年連続大賞不在の厳しい環境の中で、延べ28社の受賞社が決まった日本食糧新聞社制定「第33回食品ヒット大賞」と受賞4社の「第28回新技術・食品開発賞」贈呈式は、会場となった東京・元赤坂の明治記念館に24日、約530人が参集した(写真)。受賞社の謝辞からは、努力によって厳しい環境に立ち向かっている自信が垣間見えた。

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