モノづくり専門メディア「MONOist」は11月21日、日本食糧新聞社と共催で「食品製造DX」をテーマに無料セミナーを開催する。

食品製造業において、安全安心な食品を安定的に製造することは使命ともいえるが、昨今「人」にまつわる課題が取り沙汰されるようになった。

社員やパート・アルバイトなど多様な人材が異なるシフトで勤務するがゆえのコミュニケーションや情報共有の効率化にまつわる問題、人が集まりにくい採用問題、食品製造業ならではの労働環境により人材が定着しないといった問題などが挙げられる。

「属人業務」「人材育成」「技術伝承」といった、これら「人」にまつわる課題解決の方策として、DX（デジタル変革）への取り組みも進みつつある。

本セミナーでは、食品製造業によるDX活用・推進の最新事例や取り組みとともに、DXを支援するための最新ソリューションについて紹介。食品製造業の経営、DX推進部門、品質管理部門、生産部門、経営企画部門担当者必見のセミナーだ。

▼開催日時＝11月21日（火）午後1～3時50分▼形式＝オンライン（Zoomウェビナー）▼参加費＝無料（事前登録制）▼プログラム＝基調講演1「トヨタ生産方式で人間を創る」PEC協会・山田日登志会長／基調講演2「グループ全社員をDX人財化　～2年目の新たな挑戦へ～」サッポロホールディングス・安西政晴DX企画部推進グループリーダー／スポンサーセッション▼申込み・詳細＝https://enq.itmedia.co.jp/on24u/form/foodDX?partnerref=TU▼お問い合わせ＝アイティメディア・イベント運営事務局event_support@sml.itmedia.co.jp

MONOist×日本食糧新聞社